Pokazywanie postów oznaczonych etykietą W kuchni. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą W kuchni. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 15 sierpnia 2016

Eko i Bio sałatka owocowa Ani


składniki: bio musli
pomarańcza
winogrona 
morele
eko płatki Ania
kawałki kokosa






poniedziałek, 5 stycznia 2015

Nasze najsmaczniejsze kokosanki na ŚWIECIE! Zdradzamy przepis ;)




A to inne kokosanki, udekorowane i upieczone w inny dzień.


Wszystkie kokosanki, które się piekły na blasze przypaliły się od spodu. Ruszt do grilla najbardziej nadaje się do bezpiecznego upieczenia złocistych kokosanek. 






SKŁADNIKI:

200 g wiórków kokosowych
50 g masła
3/4 szklanki cukru
ok. 3 łyżki mleka
2 białka
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej



1. Na niewielkim ogniu rozpuszczam masło w rondelku i dodaję cukier.
Wszystko dokładnie mieszam aż się rozpuści, wlewam mleko.

2. Dorzucam kokos, masa ma być bardzo gęsta.

3. Z białek ubijam sztywną pianę. Pod koniec, gdy już jest ubita, dodaję 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej i mieszam.
Przestudzoną masę kokosową dodaję do ubitej piany i miksuję mikserem na niskich obrotach.

4. Na (wyłożonym papierem do pieczenia) ruszcie do grilla układam małe babeczki, uformowane z masy kokosowej.
Ruszt z kokosankami wstawiam do nagrzanego do 180'C piekarnika i piekę ok. 15 - 20 minut, aż się zarumienią.
Po upieczeniu, kokosanki zawsze są lekko miękkie, jak wystygną będą gotowe do spałaszowania ;)

Smacznego!









czwartek, 18 grudnia 2014

Rzeżuchowy pomysł, strojenie lustra, nowe ozdoby na choinkę!







Ania (to ta wysoka siedmiolatka) z koleżanką Julcią :)
Co z tych naszych pomysłów wyjdzie to jeszcze zobaczymy. Postaram się wkleić zdjęcia!




Małe rączki zawzięcie pracują!








środa, 8 stycznia 2014

Malujemy domek kartonowy, pieczemy pierniczki i muffinki.

Świąteczne pierniczki
DUŻA choinka dla babci


Święta upłynęły nam spokojnie, malowniczo i artystycznie :)
Pierwszy dzień świąt:

Był jeszcze trzeci i czwarty dzień malowania domku.
Drugi dzień świąt.

Muffinki ozdobione przez Anię (pierwsze zdjęcie) i koleżankę Ani - Sarę (drugie zdjęcie).

Pycha :)






wtorek, 31 lipca 2012

Naleśniki z czarną porzeczką, jagodami i bitą śmietaną.

Ania dzielnie miesza ciasto!
Gniecie porzeczki - ulubiony moment :)

Cały stół zrobił się czerwony, ściany porzeczkowe a Ania dalej gniecie!
Po upieczeniu, naleśniki ozdabiamy jagodami i bitą śmietaną.
Pyszny kolega!


Przepis na nasze naleśniki (ok 6 naleśników) :

1 szklanka mąki
1 szkalnka mleka
1 szklanka wody
1 jajko
szczypta soli
czarne porzeczki, jagody i bita śmietana

Smażyć na złoty kolor :)



wtorek, 19 czerwca 2012

Zapraszamy na pyszne ciasteczka z owocami.

Mała kuchareczka wygniotła ciasto i nałożyła na ciasteczka pyszne owoce.

Oto dzieło Ani!

Na koniec zrobiłyśmy posypki.
Ciastka upieczone i soczyście owocowe!

Przepis na 12 owocowych ciasteczek:

1,5 szklanki mąki krupczatki
pół kostki masła
1 całe jajko
1,5  łyżeczki proszku do pieczenia
pół (niecała połowa) szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego

Wszystko szybko zagniatamy.
Ciasto wkładamy do foremek, trochę zostawiamy na posypkę.
Warto dać bardzo dużo owoców (można więcej niż na zdjęciu).

Piec w temp. 200C* ok 20 min

SMACZNEGO!

niedziela, 27 maja 2012

Gniecenie, wałkowanie, wycinanie i ozdabianie - maślane ciasteczka z różaną i owocową marmoladą.


Ugniatanie, wycinanie i ozdabianie - Ania
Wałkowanie - ja

Przepis na pyszne ciasteczka:

0,5 kg mąki
150g cukru pudru
cukier waniliowy
2 żółtka
300 g masła (miękkie)
marmolada owocowa lub różana

Piec w temp. 180*C


Wszystko ugniatamy w dużą kulę i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Po wyjęciu, ciasto delikatnie wałkujemy.
Wycinamy foremkami całe ciasteczka a w nich małe otworki.
(Jedno ciastko całe + jedno ciastko z dziurką - góra i dół)
Pieczemy na złocisty kolor i ozdabiamy.

Smacznego!